Los escritos que apoyan el conocimiento de las aguas del Balneario Baños de la Concepción de remontan a 1798, año en que, por orden del Sr. Marqués de Villatoya se construyeron dos balsas (una para cada sexo), cuyo techo se vino abajo, podrido por el vapor que exhalaba el agua minero-medicidal.
El antiguo edificio fue remodelado entre los años 1985 y 1988 en primera fase, ampliados en 1990 y dotado de un nuevo hotel, complementadas por una nueva zona termal donde confluyen las propiedades del agua, que se mantienen inalterable, con las más modernas técnicas de balnoterapia. Estas instalaciones han provocado convervar como estandarte el ambiente que siempre se respiró de remanso y de paz. En cuanto a las propiedades de las aguas se mantienen inalterables, gracias a los grandes pinares que rodean a los manantiales.
La Q de Calidad turística que hoy nos certifica en la excelencia de nuestro servicio, se une al remanso de paz, que desde hace siglos se disfruta en Villatoya, dando lugar a una prefecta armonía entre tradición e innovación.
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