Es el primer resort de España orientado principalmente al mercado de conferencias, congresos e incentivos y uno de los primeros complejos de estas características en Europa. El nuevo resort situado en els Colls Miralpeix y frente a las playas de Sitges, ha sido construido para el huésped disfrute al máximo del privilegiado entorno en el que se aloja, y de las magníficas vistas que le rodean frente al Mediterráneo. El edificio es un ejemplo de diseño e integración en el paisaje.
Cuenta con interiores de estilo innovador y un spa fantástico, desde los balcones del cual es posible admirar las impresionantes vistas.Diseño elegante con mobiliario contemporáneo y precioso y espaciosos pasillos que siguen las curvas del edificio a través de la costa. La arquitectura del Dolce Sitges aprovecha su maravillosa ubicación con ventanas para que disfrute de las magníficas vistas.
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